清洁鸟巢的一个指南在烹调之前

第1步： 浸泡鸟巢在煮沸或鸟巢子线的蒸馏水能扩展，需要大约2个小时(或在冰箱能隔夜也浸泡)。 切细他们入片断。

第2步： 通过使用一个对不锈钢钳子，去在切细的巢片断，挑选所有宽松羽毛和污物颗粒。 重复这步，直到去除多数羽毛和污物颗粒。